Le produit du mois : Le miel de lavande

 

Le miel de lavande ou plutôt de lavandin est connu pour être un miel très clair voire blanc lorsqu’il se cristallise.

Onctueux, il possède un goût et un parfum aromatique assez intenses qui lui sont propres. Produit désormais largement dans le Gâtinais, son odeur vous ramènera dans les champs de lavande sous un ciel bleu intense.

Le miel de lavande est particulièrement intéressant pour traiter les infections respiratoires et les toux quinteuses. C’est un antiseptique utile pour les zones des poumons et des bronches. Il est aussi utilisé pour calmer les migraines et les insomnies.

Riche en calcium, il est notamment apprécié par les personnes qui souffrent d’ostéoporose. Enfin, en application externe, il est efficace pour calmer et soigner les piqûres d’insectes et petites brûlures. Antispasmodique, antiseptique et anti-inflammatoire, le miel de lavande est un trésor de la nature pour soigner plusieurs de vos maux. Il est également très relaxant, favorise le sommeil et soulage l’irritabilité.